Budidaya Kentang

Teknis Budidaya Kentang

(Solanumtuberosum)

I.              SyaratTumbuh.

1.    Kentangdapatditanam di wilayahdenganketinggian 500 > m dpl, yang optimum 100 – 2000 m dpl.

2.    Suhuudarasekitar 20 ^oC.

3.    Tanah gembur, sedikitberpasir, banyakmengandung humus.

4.    Drainasebaiksehinggatidakadagenangan air.

5.    pHtanah 5 – 5,5.

6.    Derah yang banyakditanamikentangyaitu : Batu (Malang), Tengger, Tawangmangu, Wonosobo, Lembang, Pangalengan, Cipanas, Bukit Tinggi, Kerinci, Malino.

II.            Jenis – JenisKentang.

1.    KentangKuning( kulitdandagingberwarnakuning) : Eigenheimer, Patrones, Rapan 106, Thung 151 C.

2.    KentangPutih( kulitdandagingberwarnaputih) : Donata, Radosa, Sebago.

3.    KentangMerah (Kulitmerahdandagingputih) :desiree, arka, red pontiac.

III.           Bibit.

1.    Umbi yang digunakanmerupakanumbi yang telahdisimpanselama 2 – 4 bulan.

2.    BibitkentangdirendamdenganBIO SPF 500 cc BIO SPFdicampurdengan 50 liter air digunakanuntukmerendambibitkentangselama 10 menit.

3.    Setelahbertunas 2 cm, umbisiapditanam.

4.    Lahanseluas 1 Ha, diperlukan 1,2 – 1,5 ton bibitkentangdenganberatbibit 30 – 40 gr per umbi.

IV.          Olah Tanah.

1.    Lahandicangkulsedalam 30 – 40 cm.

2.    Dibuatbedengbedengdenganlebar 80 -100 cm. Jarakantarbedeng 30 cm.

3.    Tiapbedengdibuatlubangtanamdenganjarak 70 cm x 30 cm.

4.    Pupukkandang0,5 kg diberikankelobangtanamdi bedengandengandosis 2 Ton/ 1000 m². Pupukkandang yang digunakanadalah yang sudhkering. LebihdahulupupukkandangdicampurdenganSUPER GLIOuntukpengendalianpenyakitLayuFusarium. Caranya 100 gr SUPER GLIOdicampurmerata 25 kg – 50 kg pupukkandang yang sudahmatang, ditambah air hingga 60 %. Diperamdahulu 1 minggukemudiandicampurmeratadenganpupukkandang 2 ton.

V.            Penanaman.

1.    Bibitdiletakkan di ataspupukkandang yang telahditaburkan di tiaplubangtanam.

2.    Tiapbibit di kanandankirijarak 10 cm diberipupuk NPK sebanyak 12 gr. Tiap 1 Ha lahanmembutuhkan 600 kg campuran 300 kg Urea, 225 kg SP 36, 75 kg KCldenganperbandingan 4 : 3 : 1.Semebumnyapupuk NPK dicampurdengan MOSA GOLD. Tiap 500 gr MOSA GOLD 500 gr dicampurkandengan NPK 60 untuklahanseluas 1000 m²atau 10 botol 500 gr untuk 1 Ha.Setelahdiberipupuk NPK  setiapbarisanumbiditutupdengantanah di kanankiribarisansambildibumbunsehinggamembentukguludandenganjarakantarguludan 70 cm

3.    Tanamanmulaitumbuhsaat 10 harisetelahtanam.

IV.          Pemupukan.

1.    PemupukanNPK  dilakukansaatpenanamansepertitelahdipaparkan di atas.

2.    Saatumur 1 dan 3 minggudilakukanPenyemprotan AGRITECH  ke tanaman dengan dosis 3 tutup / tangki isi 14 liter  danHORTECH 1 tutup / tankiisi 14 liter.

3.    Padaumur 5 dan 7 minggutanamandisemprotdenganAGRITECH dosis 5 tutup/ tankiisi 14 liter dan HORTECH dosis 1-2 tutup/tangkiisi 14 liter.

V.            PemeliharaanTanaman.

Tanamankentangperludipeliharasecaraintensifterutamadalammengendalikanhamapenyakit. Hama danpenyakitpadakentangbiasanyamenyerangtanamandanumbi, diantaranyayaitu :

1.    NematodaMeloidogyne sp.

Nematodaadalahhama yang menyerang di dalamtanah. Nematodamenyebabkanpenyakitkutilpadaumbikentangsehinggasangatmerugikan Karen kualtaskentangjadimenurun. Hama iniseringmenyerang pad tanahberpasir yang pH agakrendah.

Nematodabisadikendalikandenganmenanamkentang yang mempunyaiketahananterhadap nematode.

Selainitubisadilakukandenganmenanamkenikir (Tagetes erectus) di sekitartanamankentang.

2.    Ulatpenggulungdaun (Phytorimaea sp. )

Hama ulatpenggulungdaunmerusakdaunkentangdantunasumbiterutamadimusimkemarau.

3.    Ulattanah( Agrotisipsilon).

Ulattanahmerusaktanamandenganmemotongbatang yang maasihmuda.Ulatinibiasanyabersmbunyi di dalamtanahdiseketarbatang.Ulatinikeluardaripersembunnyiannyapada jam 15 – 18.

Pengendalianbisadilakukandengancaramekanis, dengancaramengumpulkanulatdarisekitarbatangsaan jam 17.30 – 18.000.

4.    JamurPhytopthorainfestans .

Tanaman yang terserangjamurinidapatmenyebebknpenyakitbusukdaun.PenyakitinidikendalikandenganSUPER GLIOsaatsebelumtanamatausaatawaltanam.

SUPER GLIO 100 gr di campurpupukkandangmatang 25 – 50 kg dandidiamkan 7 hsri.Selanjutnyacsmpursn di tebarnerata di lubangtanamsebelum

atausaattanam. Campurandengan 100 gr SUPER GLIO dicampntkanpadalahanseluas 1000²_.

           

5.    LayuFusariumoxysporumdanLayuBakteri

LayuFusariumdisebabkanolehjamurFusarium sp.JamurFusariumtermasukjamurtulartanah yang menyebabkanpenyakitlayu.Bilatanamanterseranggejalalayutanamanakanmati.

PenyakitlayuFusariumoxysporummempunyaigejala yang samadenganlayubakteriPseudomonas solanacearum.Namunbisadibedakanantaralayufusariumdenganlayubakteri.

Bilatanamanterserangbatangnyasudahberwarnakecoklatan, padaseranganlayufusariumbilabatangnyadipotongdandicelupkan air jernih, air tidakakanberubahwarna.

Sedangkanpadalayubakteri, bilatanamandipotongdandicelup air jernih, maka air akanberubahmenjadikeruh, karenaexudatbakteriakankeluar.

PenyakitlayuFusariumdikendalikandenganSUPER GLIOsaatsebelumtanamatausaatawaltanam.

SUPER GLIO 100 gr di campurpupukkandangmatang 25 – 50 kg dandidiamkan 7 hsri.Selanjutnyacsmpursn di tebarnerata di lubangtanamsebelum

atausaattanam. Campurandengan 100 gr SUPER GLIO dicampntkanpadalahanseluas 1000²_.

PenyakitlayubakteridikendakandanganBIO SPF.Satugelas Bio SPF (200 cc) di larutkandengan 20 liter air untukmerendambibitkentangselama 10 menit.

Selanjutnyaaplikasipadatanamankentangdilakukanpadaumur 2 minggudenganpenyiramanataupenyemprotan.Satugelas BIO SPF (200 cc) dilarutkandengan 20 liter air untukdisiramkanataudisemprotkankepangkalbatang. BIO SPF 500 cc digunakanuntuk 1000 m ²tanamankentang.